貝太廚房:一碗好湯2

貝太廚房:一碗好湯2

作者: 《貝太廚房》編委會

ISBN: 9787500087274 出版時間: 2012-02-18

出版社: 中國大百科全書出版社


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《貝太廚房:一碗好湯2》編輯推薦:72道鮮美靓湯,28道滋潤糖水,正宗的煲湯搭配及新手必讀的實用方法,教你做出湯靓肉香的好湯!
貝太廚房攜手北京天域北鬥圖書有限公司為您奉獻全新美食系列盛宴。一煲靓湯的誕生
準備過程
煲制過程
鮮美靓湯
巴戟杜仲煲牛尾
人參靈芝煲竹絲雞
蓮藕章魚煲排骨
滋補炖鮮羊蹄
冬瓜瑤柱煲老鴨
無花果煲豬腱
杏仁煲西施骨
龍馬精神羊肉湯
花生牛展湯
粉葛煲生魚
淮杞羊肉湯
順德老火湯
蘋果煲豬腱
雞骨草煲豬腱
沙參玉竹鮮淮山煲老雞
清補冬瓜湯
闆栗煲鳳爪
土茯苓煲水魚
萬壽果海螺煲生魚
沙參麥冬煲老鴨
海椰無花豬展湯
五指毛桃煲老雞
茶樹菇煲烏雞
蘋果蘿蔔煲豬展
桑寄生蘆根煲黃鳝
生蚝幹蓮藕煲豬展
參杞鮑魚湯
黨參無花果炖鹧鸪
奶白菜炖豬肺
玉米炖豬手
巴戟杜仲炖老鴨
随緣風順素湯
暖胃美顔湯
陳皮花生暖身湯
山楂麥米煲泥鳅
首烏煲竹絲雞
養生羊肉湯
榴蓮炖雞
無花果瘦肉湯
蘋果豬橫湯
海藻瘦肉湯
綠豆茯苓老鴨湯
涼瓜排骨湯
冬瓜芡實煲老鴨
川貝雪梨炖乳鴿
西洋菜蜜棗煲生魚
木瓜通草龍骨湯
苦瓜大蒜排骨湯
北芪黨參炖烏雞
紅棗桂圓雞湯
木瓜花生煲雞爪
花生墨魚煲豬手

滋潤糖水
川貝蜂蜜炖雪耳
夏枯草黃豆湯
竹蔗馬蹄糖水
腐竹雞蛋糖水
山藥銀杏百合湯
鮮果煲響螺
片糖炖雪蛤
川貝銀杏炖雪梨
萬壽果炖雪耳
元肉百合湯
桔梗麥冬山楂飲
木瓜炖雪蛤
桂香紅棗炖花膠
紅棗桂圓蓮藕糖水
紅棗銀杏炖雪耳
元肉冰花炖鹌鹑蛋
冬蜜炖柚子肉
消暑冬瓜糖水
雞頭米桂花湯丸
狗肝菜黃豆糖水
木瓜銀耳海底椰
椰奶天山雪蓮果
西洋菜胡蘿蔔馬蹄煲蜜棗
美顔紅棗湯
紫薯金絲湯
川貝梨糖水
糖水羅漢果
紅棗雞蛋茶
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