日本的酒

日本的酒

作者: 坂口謹一郎

ISBN: 9787220088322 出版時間: 2013-03-01

出版社: 四川人民出版社

坂口謹一郎 0 0 0

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《日本的酒》作者坂口謹一郎在日本被尊為酒神
《日本的酒》娓娓講述日本酒的來史和淵源,讓你從中感知日本民族獨特的民俗、宗教和文化…… 日本文化原本是中國文化的支流,因此其源流是基于使用黴的。但是,從上古時代開始.日本的酒就根據日本民族的特點發展成獨特的形式,如同文學那樣,這同其他的文化是相同的。若把《日本的酒》(作者坂口謹一郎)的内容同現代中國的酒文化相比較,也許會很明了、很清楚吧。 作者:(日)坂口謹一郎 譯者:李大勇
如何從色、味、度、香品鑒日本的酒.酒神最有發言權。

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