《貝太廚房》工作室

貝太廚房•食年饕餮
烹饪美食

貝太廚房•食年饕餮

《貝太廚房》工作室 2013-06-01 9787500091912 中國大百科全書出版社

《貝太廚房•食年饕餮》通過精美詳實的步驟圖片和細緻的文字介紹,将深受大衆喜愛的100道傳統美食呈現給大家。不論你是廚房新手,還是廚房高手都可以跟随此書學習烹饪,享受一份饕餮盛宴。主要介紹的菜品既有蔬菜類,也有肉類、海鮮,涉及的...

貝太廚房:舌尖上的川菜
烹饪美食

貝太廚房:舌尖上的川菜

《貝太廚房》工作室 2012-09-01 9787500090137 中國大百科全書出版社

《貝太廚房:舌尖上的川菜》富有創意地運用各種食材的搭配,進行精巧的加工。辣椒從南美的傳入,的确影響了川菜,但川菜,不是隻有辣而已。一本書想要概括川菜是不可能的,貝太廚房從難忘經典、溫馨家馔、鄉野土趣以及街頭巷尾這四個角度出...

貝太廚房 至愛小炒
烹饪美食

貝太廚房 至愛小炒

《貝太廚房》工作室 2012-05-22 9787500087977 中國大百科全書出版社

《貝太廚房 至愛小炒》内容簡介:炒是中國飲食文化中最有煙火氣的一種烹饪方法,熱熱鬧鬧,豐豐富富。但如何能炒得好吃,裡面自有秘訣。貝太圖書《至愛小炒》将為你把如何炒出好滋味的秘密一一揭示,從如何選鍋到食材切割,調味乃至火候無...

貝太廚房•家常食材家常菜(附光盤1張)
烹饪美食

貝太廚房•家常食材家常菜(附光盤1張)

《貝太廚房》工作室 2010-12-04 9787500084020 中國大百科全書出版社

《貝太廚房·家常食材家常菜》内容簡介:詳解100多種家常食材,精選300多道經典大菜,最全面的烹饪手法、最詳細的步驟解析,最貼心的秘籍指導。《貝太廚房·家常食材家常菜》:我們是這樣一個團隊,熱愛生活,熱愛美食,并執著于美食的創意,...

貝太廚房:從小愛吃的菜2
烹饪美食

貝太廚房:從小愛吃的菜2

《貝太廚房》工作室 2012-02-18 9787500087267 中國大百科全書出版社

《貝太廚房:從小愛吃的菜2》是一種最難被忘懷和抛卻的記憶,尤其是小時候吃到的好東西,多少年以後,吃遍了大江南北的酸甜苦辣,最能讓人從心裡感到幸福和踏實的還是家裡的味道。是否總覺得外面飯館的味道總是千篇一律,是否覺得自己做的菜...

貝太廚房:最愛花草茶
烹饪美食

貝太廚房:最愛花草茶

《貝太廚房》工作室 2011-10-01 9787500086727 中國大百科全書出版社

《貝太廚房:最愛花草茶》内容簡介:現代女性每天在鋼筋水泥的都市森林裡來來往往,忙碌緊張的生活給我們留下了許多自己無法排解的憂慮和壓力,甚至給身心造成負擔。失眠、便秘、皮膚暗沉粗糙,這些症狀不但給愛美的女性帶來困擾,其實也是...

面面俱到

面面俱到

《貝太廚房》工作室 2011-01-01 9787500084563 中國大百科全書出版社

《面面俱到》包括了:制作面食常見的用料、制作面食常用的工具、不同面團的制作、南瓜糕、栗子面小窩頭、叉燒包、玉米面發糕、蔥香花卷、糖三角、白饅頭、水晶蝦餃、水晶奶黃糕、年糕、糯米燒賣等内容。

貝太廚房:湘味十足

貝太廚房:湘味十足

《貝太廚房》工作室 2010-04-01 9787500083146 中國大百科全書出版社

《貝太廚房:湘味十足》:無論是爽脆可口的小涼菜,還是辣味兒十足的下飯菜,或者是充滿故事的湘菜經典,《湘味十足》都進行了詳細精心的收錄。來自湖南近80道湘味菜品,簡單的材料,詳細的步驟,精美的圖片,還有烹饪專家細心的解析,再配...

貝太廚房做出生活好味道(套裝全12冊)
烹饪美食

貝太廚房做出生活好味道(套裝全12冊)

《貝太廚房》工作室 2007-07-01 bkbkb03408 中國大百科全書出版社

《貝太廚房做出生活好味道(套裝全12冊)》包括:《放不下的小吃》、《媽媽做的菜》、《摯愛甜品》、《烘焙時光》、《一碗好湯》、《好吃不胖》、《從小愛吃的菜》、《低卡路裡美食》、《親愛的便當》、《私房女人菜》、《粵美味》、《絕色川...

貝太廚房:輕松學烘焙
烹饪美食

貝太廚房:輕松學烘焙

《貝太廚房》工作室 2010-09-01 9787500083962 中國大百科全書出版社

《貝太廚房:輕松學烘焙》内容簡介:彌漫着烘烤香氣的廚房,手中是光滑柔軟而富有彈性的面團,此時我的心中平靜而充實。不知從哪一天起迷戀上了烤箱、橡皮刮刀、面粉、黃油、砂糖……在忙碌的生活中換另一種方式忙碌。感受面粉變成面團,再變...

貝太廚房:一步一棵菜
烹饪美食

貝太廚房:一步一棵菜

《貝太廚房》工作室 2005-04-01 9787503224492 中國旅遊出版社

蔬菜的烹調,也許更需要慧心和妙手。豆腐的滋味如同一張白紙,如何點染全都存乎一心;蔬菜又各自不同,蘆筍與茭白的差别之大,無疑比牛羊肉之間的遠甚。而對于每種蔬菜,我們都不得不順着它們的天性去梳理,才能有色香味諸般周全的作品。 ...

清粥小菜(卓越亞馬遜網絡獨家銷售)
烹饪美食

清粥小菜(卓越亞馬遜網絡獨家銷售)

《貝太廚房》工作室 2010-01-01 9787500082491 中國大百科全書出版社

《清粥小菜》内容簡介:也許是吃慣了精緻美食,很多人都忽略了清粥小菜其實也是餐桌上重要的食物,煮得濃稠的地瓜稀飯,配上一碟小鹹菜就是早期的平民美味。如今。人們花樣翻新地追求着各式美味。食物.早已不再是簡單的果腹之用,它已日漸...

貝太廚房禮品裝
烹饪美食

貝太廚房禮品裝

《貝太廚房》工作室 2006-01-01 9787500074137 中國大百科全書出版社

一套讓你輕松變身烹饪高手的廚房寶典! 快樂生活,從享受美食開始,我的至愛寶典,我的貝太廚房。 女人愛美食,女人愛美麗,女人更愛自己;女人上職場,女人下廚房,女人更要出得廳堂。在這個快節奏的年代,設計這本菜譜,用一日三餐和甜...

運律美食:給貪吃姐妹們的健身營養寶典(貝太廚房)
烹饪美食

運律美食:給貪吃姐妹們的健身營養寶典(貝太廚房)

《貝太廚房》工作室 2008-04-01 9787538437812 吉林科學技術出版社

《運律美食:給貪吃姐妹們的健身營養寶典》由《貝太廚房》工作室編寫,越來越覺得這個時代讓人們變得越來越瘋狂了,每個人都在拼命地工作,努力地淘出屬于自己的那一捧金。但是當每個人都為之身心疲憊的時候,我們不禁要問:何謂之“金”? 提...

低卡路裡美食
烹饪美食

低卡路裡美食

《貝太廚房》工作室 2009-04-01 9787500081258 中國大百科全書出版社

《低卡路裡美食》量身定制80道低熱美味,滿足健康均衡的營養需要。每道菜都貼心送上卡路裡值,輕松掌握每日攝入的總熱量。這本指引低卡風尚的美食書不僅滿足嘴巴,還讓你的衣櫥也生動起來!