蔡瀾

蔡瀾,香港著名作家、美食家、旅遊家、電影人,與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四才子”。生于新加坡,青年時留學日本學習電影制作,之後長期任職邵氏、嘉禾東南亞兩大電影公司。監制的電影有《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演的巨片。 蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、台北、巴塞羅那和曼谷等地居住過,通曉多國語言。曾向馮康侯先生學習書法、篆刻,向丁雄泉先生學習繪畫,閑時寫寫書法、刻刻圖章、畫畫花草以自娛。後又以美食專欄聞名,近年來又不斷組團旅遊,走遍天下,吃遍天下,寫遍天下。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物,題材不拘,有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。
願你成為最好的女子

願你成為最好的女子

蔡瀾 2016-01-01 9787569905410 北京時代華文書局

我喜歡的女人,是求進步的女人。女人最讓人愛的地方是哪裡?是真實,自由,獨立,禮貌,善良,理智,情趣。成為最好的女子并不難,很多事情都是一個學習的過程,學習獨立,學習自信,學習寬容,學習放棄,學習勤勞,學習愛。沒有那麼多與生...

不如任性過生活
文學

不如任性過生活

蔡瀾 2016-01-01 9787569905182 北京時代華文書局

《不如任性過生活》的作者蔡瀾是《舌尖上的中國》的總顧問,《開講啦》的特邀演講嘉賓,《新周刊》評選的年度生活家,無論從哪個角度來看,他都可以算是一個會吃,會玩,會生活,真正把人生玩透了的人。他是電影人,監制過成龍的電影,也是...

那些忘不了的人間美味
烹饪美食

那些忘不了的人間美味

蔡瀾 2013-08-01 9787807665489 廣東旅遊出版社

明清以後最值得一讀的小品 有華人的地方,就有蔡瀾的文字 蔡瀾是一個真正潇灑的人。 蔡瀾見識廣博,懂的很多, 人情通達而善于為人着想, 琴棋書畫、酒色财氣、吃喝嫖賭、文學電影,什麼都懂, 于電影、詩詞、書法、...

蔡瀾的樂活人生(套裝共3冊)
文學

蔡瀾的樂活人生(套裝共3冊)

蔡瀾 2013-06-01 bkbkbg0284 長江文藝出版社

人生就像一個舞台,但永遠沒有彩排。每一場戲都是現場直播,把握好每次演出,便是對人生最好的珍惜!即使遇到不順的事,也要學着微笑。 《活,該快樂着》:老朋友一個個走了,棺材看得多……時間就這麼快,一刹那大家都非常老了,大家都不再年...

老得可以告别孤獨(附贈精美書簽1張)
文學

老得可以告别孤獨(附贈精美書簽1張)

蔡瀾 2013-06-01 9787535466099 長江文藝出版社

《老得可以告别孤獨》裡,蔡瀾與你講述有故事的蔡瀾家族人物,與金庸、倪匡、古龍等老友間的趣事,制片、配音等電影人知識以及卡拉OK、超短裙開始興起的六十年代。 倪匡說蔡瀾:與他相知逾四十年,從未在任何場合聽任何人說過他壞話的,憑...

活,該快樂着(附贈精美書簽1張)
文學

活,該快樂着(附贈精美書簽1張)

蔡瀾 2013-06-01 9787535466082 長江文藝出版社

海報: 《活,該快樂着》編輯推薦:要過愉快的生活、要重新做人,不很難,把條件降低一點,知足,常樂。自己選擇的路自己行。境由心生,認為快樂就快樂,痛苦就痛苦,神仙也幫不了你。完美的一生,是如何去對自己好一點,對别人好...

看得開,放得下,才是人生(附贈精美書簽1張)
文學

看得開,放得下,才是人生(附贈精美書簽1張)

蔡瀾 2013-06-01 9787535466075 長江文藝出版社

我隻想做一個人,這并不容易。做人就是努力别看他人臉色,做人也不必要給别人臉色看……人與人之間要有一份互相的尊敬。所以我不管對方是什麼職業,是老是少,我都尊重。 人老了,像機器一樣要修,這是老生常談,道理我也懂得。問題在有沒有...

青樓夢好
文學

青樓夢好

蔡瀾 2013-01-01 9787108043559 生活•讀書•新知三聯書店

——倪匡 蔡瀾先生是文章妙手,也是性情中人。他的文章天南地北,三教九流,吃喝玩樂,什麼都寫,什麼都寫得鮮活生動,妙不可言,令人稱奇,也令人莞爾。雖然都是大白話,卻很耐讀。 ——陳子善 ——金庸 《青樓夢好》為《蔡瀾作品自選集》其...

蔡瀾潮曬日本
文學

蔡瀾潮曬日本

蔡瀾 2012-07-01 9787547406243 山東畫報出版社

本書主要内容包括:中國料理、鐵闆燒、《憑神》、房間、克服、銀座小巷、夜航報告、銀座手、山形縣、千歲館等。 真正的日本通蔡瀾先生,先後在東京、紐約、巴黎、漢城、台北、印度、巴塞羅拿和曼谷等地居住過,通曉多國語言,尤其深...

蔡瀾的生财之道

蔡瀾的生财之道

蔡瀾 2012-01-01 9787547404904 山東畫報出版社

三七 換命 瘋了 訪問自己(關于金錢) 殺價的樂趣 Grand Hotel Flora 西班牙石階 龐貝 哈勞士 一家花 六星餐廳 逸夫 理發店 The Shilla 三鄉 尊敬 第2輯生财之道 一泊 唉,可口可樂 夜總會 五塊錢飯菜 找人器 暴露 ...

花笑春風
文學

花笑春風

蔡瀾 2013-01-01 9787108043535 生活•讀書•新知三聯書店

——倪匡 蔡瀾先生是文章妙手,也是性情中人。他的文章天南地北,三教九流,吃喝玩樂,什麼都寫,什麼都寫得鮮活生動,妙不可言,令人稱奇,也令人莞爾。雖然都是大白話,卻很耐讀。 ——陳子善 《花笑春風》作者蔡瀾是寫人的高手,書中文字...

霜鬓何妨
文學

霜鬓何妨

蔡瀾 2013-01-01 9787108043641 生活•讀書•新知三聯書店

他的文章之中,處處透露對人生的态度,其中的淺顯哲理,明白禅機,都使讀者能得頓悟,可以把本來很複雜的世情困擾簡單化:噢,原來如此,不過如此。可以付諸一笑,自然輕松快樂,這是蔡瀾小品文的内涵。 《霜鬓何妨》作者蔡瀾是寫人的高手...

蔡瀾微博妙答
文學

蔡瀾微博妙答

蔡瀾 2011-01-01 9787547402177 山東畫報出版社

《蔡瀾微博妙答》主要内容:蔡瀾身份多重,除了是美食家、旅行家,還是電影人。現在又多了一個身份,圍脖達人。蔡瀾,聽起來像菜籃,買菜的籃子,所以一生注定得吃吃喝喝。蔡瀾微博,由2009年12月14日建立。擺個龍門陣,和大家隻談美食,不...

蔡瀾美食地圖
文學

蔡瀾美食地圖

蔡瀾 2011-01-01 9787807662624 廣東旅遊出版社

《蔡瀾美食地圖》主要内容:世界上的美食數之不盡,任何一個國家的佳?名菜都要原汁原味在當地享用,而其中許多将成為您畢生難忘的心頭之好。《蔡瀾美食地圖》盡數蔡瀾先生周遊列國時品嘗到的美味佳肴,将最值得推薦的美食一一為人們道來。...

蔡瀾生意經

蔡瀾生意經

蔡瀾 2011-08-20 9787807663331 廣東旅遊出版社

《蔡瀾生意經》圍繞金錢和生意展開,分為“金錢觀”、“花費之道”、“生财之道”三部分,以各種形式表達蔡瀾獨特的金錢觀和生意理念。其中有從别人的生意中獲得的啟發,也有自己對于生意對與賺錢的夢想和觀點,沒有枯燥的數字和術語,有的隻有一...

海外情
文學

海外情

蔡瀾 2008-10-01 9787806531723 廣東旅遊出版社

《海外情》是蔡瀾作品之一,其内容豐富,文筆優美,诙諧又不矢雅趣,其中既有寫人的,又是寫景的,還有諸如談人、論風俗的,總之,花樣百出,應有盡用,讀來卻不覺無趣,反有一種清新之感,想來這也是蔡瀾之所以如此出名的原因所在吧。《海...

吾愛夢工場•蔡瀾的電影現場
文學

吾愛夢工場•蔡瀾的電影現場

蔡瀾 2011-01-01 9787547401521 山東畫報出版社

《吾愛夢工場•蔡瀾的電影現場》内容簡介:蔡瀾先生曾長期任職邵氏、嘉禾兩大電影公司。《吾愛夢工場•蔡瀾的電影現場》近距離寫導演、制片、編劇、劇務、武師、服裝師、化妝師,還有影迷。蔡瀾先生說:電影對我來說,是一個巨大的玩具。許多...

蔡瀾世界名馔錄
文化

蔡瀾世界名馔錄

蔡瀾 2010-11-01 9787547401569 山東畫報出版社

《蔡瀾世界名馔錄》主要内容簡介:做一道名菜,是那麼難麼?要知道這些所謂的佳肴,大多數原來就是家常菜。有了時間考驗,才變成經典。經驗告訴我,任何一個國家的名菜,都要在當地吃,才不會走味。若在外地想做得像樣一點,至少要從用該地...

蔡瀾歎世界
文學

蔡瀾歎世界

蔡瀾 2009-02-01 9787806533017 廣東旅遊出版社

《蔡瀾歎世界》為蔡瀾随筆文章的結集。蔡瀾酷愛旅遊,每至一地,均能發現當地好吃、好玩、好看之事物,人物、風景,妙手著成文章,與讀者共飨。《蔡瀾歎世界》,蔡瀾與您一同看盡世界之美好! 蔡瀾,新加坡華僑,電影監制、美食家、專欄作...

蔡瀾寫日本
文學

蔡瀾寫日本

蔡瀾 2009-01-01 9787807661153 廣東旅遊出版社

《蔡瀾寫日本》内容簡介:一個吃喝玩樂的大拼盤!一幕風土人情的浮世繪!滿溢情趣與諧趣,“日本通”蔡瀾用文字帶你,玩轉櫻花之國——日本!蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物,題材不拘,有著述《草草不工》、《狂又何妨...