烹饪美食

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最簡單實用養生挂圖之8:食療配方挂圖
健身保健

最簡單實用養生挂圖之8:食療配方挂圖

吳若石 2010-05-01 9787531724698 北方文藝出版社

注:兩種封面,随機發送。 《最簡單實用養生挂圖之8:食療配方挂圖》是由北方文藝出版社出版的。 插圖: 《最簡單實用養生挂圖之8:食療配方挂圖》内容簡介:民以食為天,食以雜為好,每天的食物種類至少應在15種...

點擊率最高的咖啡館美食
烹饪美食

點擊率最高的咖啡館美食

李智慧 2012-11-01 9787506492195 中國紡織出版社

《點擊率最高的咖啡館美食》收錄了蔬菜煎蛋卷三明治、生菜沙拉三明治、雞蛋熏豬肉三明治、三文魚貝果三明治、酸奶水果三明治、奶酪果醬三明治、香蕉焦糖三明治、各種風味的貝果三明治、火腿三明治、比薩三明治、第四章咖啡屋飲品等内容。 ...

職業教育\\
烹饪美食

職業教育\\

茅建民 2012-09-01 9787030353603 科學出版社

模塊一 烹饪、烹饪職業、烹饪職業道德 模塊二烹饪職業教育 模塊三烹饪職業教育的傳承與發展 模塊四 烹饪專業課程中的素質教育 主題一烹饪職業道德與規範 模塊一烹饪職業道德的基本構成 模塊二廚德與廚藝的關系 模塊三烹饪類學校開設...

日本的酒
烹饪美食

日本的酒

坂口謹一郎 2013-03-01 9787220088322 四川人民出版社

《日本的酒》作者坂口謹一郎在日本被尊為酒神 《日本的酒》娓娓講述日本酒的來史和淵源,讓你從中感知日本民族獨特的民俗、宗教和文化…… 日本文化原本是中國文化的支流,因此其源流是基于使用黴的。但是,從上古時代開始.日本的...

5分鐘輕松在家做面包
烹饪美食

5分鐘輕松在家做面包

傑夫•赫茲伯格 2011-07-01 9787544250139 南海出版公司

《5分鐘輕松在家做面包》介紹了近100種最地道的面包配方,不僅包含口袋面包、布裡歐修等頗具異國風情的面包美食,也有法棍、貝果等最基礎的經典之選。簡便快捷的配方,卻絲毫不損成品的完美口感。利用比煮開水還短的時間,你每天都可以自己...

養生豆漿
健身保健

養生豆漿

陳志田 2014-04-01 9787539050294 江西科學技術出版社

《養生豆漿》内容豐富、涉及面廣,既有不同人群的養生豆漿,也有對症食療豆漿。本書中所用到的食材均常見、易買、價廉,但搭配組合後磨出的豆漿卻有意想不的到養生效果。 本書文字通俗易懂、版式精美、圖片高清,非常适合普通讀者...

葡萄酒與保健
烹饪美食

葡萄酒與保健

馬爾克·拉格朗日 (Marc Lagrange) 2014-04-01 9787506071994 人民東方出版傳媒有限公司,東方出版社

葡萄酒對身體有什麼益處?很多人都知道,它可以預防心血管疾病,可以舒筋活血。那其他呢?本書将為大家一一詳解葡萄酒對癌症、精神疾病、婦産科疾病等的功效,同時提醒大家一些禁忌症候。 葡萄酒對身體有什麼益處?很多人都知道,它...

葡萄酒随身寶典
烹饪美食

葡萄酒随身寶典

休•約翰遜 2013-01-30 9787508633251 中信出版社

《葡萄酒随身寶典》作者休•約翰遜(Hugh Johnson)是世界最受歡迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身寶典》出版至今已邁入第33年,仍然是每位葡萄愛好者必備的飲酒指南。葡萄酒大師休•約翰遜指導讀者如何在專賣店和在餐廳用餐時選酒,哪些酒...

顧中一說:我們到底應該怎麼吃?
醫學

顧中一說:我們到底應該怎麼吃?

顧中一 2015-01-01 9787502397111 科學技術文獻出版社

在微博上關注到@營養師顧中一,是因為一條微博,顧老師曬出來媽媽用熱水泡腳,把腳燙得通紅。顧老師提醒大家說,老人都喜歡用熱水泡腳,但一定要注意不要太燙的水,特别是糖尿病人。(糖尿病人的皮膚愈合能力比較差)。這一點剛好提醒了我...

日日是好日:茶道帶來的十五種幸福
勵志

日日是好日:茶道帶來的十五種幸福

森下典子 2013-11-01 9787514208641 印刷工業出版社

停下來,飲一杯茶,喝出人生與幸福:迷茫時,飲一杯茶;心累時,飲一杯茶;痛苦時,飲一杯茶,沉浸在茶的清香中,心境已然不同! “日日是好日”,每一天都須過得實在。 ——星雲大師 森下典子小姐的文筆優美親切,深情自然...

健身餐
烹饪美食

健身餐

雷宇 2009-01-01 9787543934375 上海科學技術文獻出版社

莴苣拌豆腐 韭菜拌蛋絲 香椿芽拌再腐 香幹拌馬蘭 鮮筍拌肉片 炝青螺 翡翠火腿 脆皮鹌鹑 熘了樣 糖醋熘青魚 腐乳爆肉 醬爆肉丁 韭菜炒綠豆芽 糖醋卷心菜 莴苣炒木耳肉片 蚝油炒三菇 蘑菇炒雞雜 草菇豆腐蝦仁 蘆筍炒肉片 西蘭花炒腰花 荠菜炒...

圖觀茶天下:茶具
烹饪美食

圖觀茶天下:茶具

何國松 2011-11-01 9787563928682 北京工業大學出版社

随着現代社會的發展,茶具的種類、形态和内涵都有了新發展,帶給人們的不僅有美味的茶湯,還有養眼養心的精神享受。 何國松編著的《圖觀茶天下》帶您一起知名茶、解茶性、通茶史、修茶藝、行茶禮、修茶道。茶裡乾坤大,壺中日月...

小秘方大療效:國家級名老中醫陳文伯父子公開家傳秘方
健身保健

小秘方大療效:國家級名老中醫陳文伯父子公開家傳秘方

陳文伯 2013-09-01 9787535963024 廣東科技出版社,廣東省出版集團

國家級名老中醫陳文伯三代名醫,師傅及嶽父是京城名醫陳世安,陳世安之師是宮廷禦醫陳估家。陳文伯、陳新父子在本書中公開了家傳秘方,這些小秘方對于治療高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、風濕及類風濕痛等衆多病症都有大療效。陳氏小秘方...

每天1杯活力蔬果汁
烹饪美食

每天1杯活力蔬果汁

朱前勇 2013-05-01 9787537556804 河北科學技術出版社

本書選取了由營養師精心推薦的營養蔬 果汁,每一道鮮蔬果汁均采用易于獲取的材 料,詳細介紹搭配做法、保健功效、蔬果食 材選購指南以及制作特别提示等,制作起來 既簡單又省錢,不僅能補充人體所需的維生 素和礦物質,還能清理人體内的毒...

中國美食:舌尖上的地圖
旅遊地圖

中國美食:舌尖上的地圖

洪燭 2014-09-01 9787503184192 中國地圖出版社

——《朝日新聞》刊登日本漢學家鈴木博對洪燭美食書的評論 由于自身的審美品位,在寫作技巧上,無須假以文飾,也不可假以文飾。韓非雲:“何氏之璧不飾以五采,隋侯之珠不飾以銀黃,其質至美,物不足以飾之”(《韓非子·解老》)。因此,...

和随随魚一起做烘焙
烹饪美食

和随随魚一起做烘焙

随随魚 2014-09-01 9787518006526 中國紡織出版社

《和随随魚一起做烘焙》作者精選了多款适合家庭制作的餅幹、蛋糕、芝士、慕斯、面包、中式糕點、其他小烤箱美食等,《和随随魚一起做烘焙》每一款作品都有詳盡的步驟圖,更含有小貼士,即使是零經驗的人也可以零失敗。 烘焙不僅能帶...

陳氏男性養生補陽全方
健身保健

陳氏男性養生補陽全方

陳武山 2009-11-01 9787543043787 武漢出版社

《陳氏男性養生補陽全方》:男人每天為了事業和家庭打拼,身體往往會患有多種疾病,而有些男性病又讓男人無法啟齒、羞于看醫,往往自己胡亂治療,反而越治越身體越差。其實真正的驗方就在我們生活當中,看似不起眼的青菜蘿蔔、魚肉蔬果就可...

護理類專業\\
醫學

護理類專業\\

封蘇琴 2014-05-01 9787549917815 江蘇鳳凰教育出版社

《護理類專業"十二五"高職高專國家規劃教材:營養與膳食(第2版)(供護理、助産、康複等醫學相關專業用)》内容包括緒論、營養素與能量、食物的營養價值、合理營養與平衡膳食、不同生理階段人群的營養與膳食、常見疾病的營養與膳食、醫院營養膳...

最好的廚房:24小時的美食慰藉
烹饪美食

最好的廚房:24小時的美食慰藉

錦食堂 2014-01-01 9787501994908 中國輕工業出版社

——下廚房網站内容主編:Pan小月 作者錦,曾任藝術策劃、美食編輯與撰稿人,美食博客——錦食堂作者,新浪、下廚房、豆瓣美食達人。由她撰寫的《下廚房系列:最好的廚房-24小時的美食慰藉》内容為每日飲食計劃,包括早餐、午餐、零食和下午茶...

你不懂咖啡
烹饪美食

你不懂咖啡

石脅智廣 2014-11-01 9787539975276 江蘇鳳凰文藝出版社

愛喝咖啡的你,真的“懂”咖啡嗎? 一杯小小的咖啡,其實隐藏着許多讓你萬萬想不到的秘密!本書一反同類書“知其然不知其所以然”的态度,化身理性、專注又不失風趣的科學怪人,帶你穿過咖啡的表面,去探究隐匿在現象背後的成因,品咂工序細節...