肚大能容:中國飲食文化散記
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9787108042637/ 生活•讀書•新知三聯書店/
逯耀東
燒臘鹵熏一本通(附光盤)
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9787535648907/ 湖南美術出版社/
曾韶光
下廚房系列:愛妻便當
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9787511336972/ 中國華僑出版社/
吳繡繡
中島老師的烘焙教室(套裝共4冊)
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9787544269148/ 南海出版公司/
中島志保
法國藍帶面包制作基礎
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9787501982820/ 中國輕工業出版社/
法國藍帶廚藝學院
中國飲食文化專題史:中國食料史
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9787532558605/ 上海古籍出版社/
俞為潔
我烤
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9787501997077/ 中國輕工業出版社/
高傑
葡萄酒與愛情
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9787506069427/ 東方出版社/
菲利普·伯瑞諾特 (Philippe Brenot)
嶺南饕餮:廣東飲膳九章
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9787549102754/ 南方日報/
周松芳
中等職業教育國家規劃教材配套教學用書:現代快餐(烹饪專業)
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9787040149593/ 高等教育出版社/
楊銘铎
中島老師的烘焙教室:麥香蛋糕
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9787544269117/ 南海出版公司/
中島志保
開家自己的咖啡館
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9787508639123/ 中信出版社/
《開家自己的咖啡館》編輯部
巧廚娘最愛家常菜(附DVD光盤)
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9787543693999/ 青島出版社/
圓豬豬
從零開始學茶藝(含DVD光盤1張)
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9787121130359/ 電子工業出版社/
阮瑞雪
飲品配方與工藝
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9787506459440/ 中國紡織出版社/
李祥睿
30歲後，給自己開家咖啡館
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9787508644226/ 中信出版社/
老麥
巧廚娘百變面點(附DVD光盤)
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9787543693982/ 青島出版社/
孫春娜
食客行:我的江湖美食生涯
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9787514608960/ 中國畫報出版社/
朱千華
精選家常菜大全
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9787501991426/ 中國輕工業出版社/
高傑
舌尖上的中國·第2季
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9787504371447/ 中國廣播電視出版社/
中央電視台紀錄頻道