記憶的隐味

記憶的隐味

作者: [日]高山直美 / [日]齋藤圭吾

ISBN: 9787535688279 出版時間: 2019-07-01

出版社: 浦睿文化·湖南美術出版社

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潛藏在體内深處的記憶,是一道道難忘懷的隐味。 隐藏着過往旅途的回憶,也引出沁入靈魂的味道。 如果記憶有味道,那會是什麼? ------------------------------------------------------ 《記憶的隐味》記錄了日本料理家高山直美踏足世界各地的美食體驗、旅行...
潛藏在體内深處的記憶,是一道道難忘懷的隐味。 隐藏着過往旅途的回憶,也引出沁入靈魂的味道。 如果記憶有味道,那會是什麼? ------------------------------------------------------ 《記憶的隐味》記錄了日本料理家高山直美踏足世界各地的美食體驗、旅行感想,以及舊時的味覺回憶,配以齋藤圭吾精美的膠片攝影。譯者是人氣散文家新井一二三,還原了情意皆美的文字。 一本用味道記錄旅行、用味覺重溫回憶的美食散文集,謹獻給同樣珍藏旅途之味的你。