孟老師的100道手工餅幹

孟老師的100道手工餅幹

作者: 孟兆慶

ISBN: 9787538157062 出版時間: 2009-04-01

出版社: 遼甯科學技術出版社

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《孟老師的100道手工餅幹》所呈現的百種餅幹口味,隻是存乎于食材、分量與制作過程之間的互動關系,掌握好了你想要的是面團或是面糊,也清楚了個人的嗜好與偏好,那麼要玩弄餅幹于股掌問,可是輕而易舉又樂趣無窮的。品嘗餅幹,即是享受“香氣”與“口感”的美妙滋味,依循着這樣的理念與想法,這次我似乎用盡了周邊可利用的食材,也嘗盡了制作時的樂趣。你可從《孟老師的100道手工餅幹》中選定幾樣自己有興趣的餅幹種類,從備料、制作到完成,再盡情享受成品出爐時的暢快,滿足自己之餘,也可試着将傑作精心包裝—下,與身邊的朋友分享。入門必勝點心,就從手工餅幹做起,享受成就感,滿足—下小小的虛榮心,也是激勵自己的方式喔!